うまトマ

松屋のうまトマをよく食べています。これは期間限定メニューでして、毎年夏の風物詩的存在ですね。

別段トマトが好きってわけではありません。おいしそうにうまトマを食べている動画を見て以来、何か気になる存在になってしまったのですね。

今年食べてみて、その人気の秘密がわかったような気がします。トマトの酸味とニンニクの風味が生きていておいしいのですね。過去にはうまトマチキンも出ていたと聞きましたが、このソースはチキンにも合うのは間違いないでしょう。

もうすぐ健康診断なので、あまり脂っこいものは避けたほうがいいのですが、まあトマトが主役やしセーフやろと思い込んで通っています。